GRAN PARTICIPACIÓN EN EL TALLER DE COCINA SIN GLUTEN
Ha dado comienzo la primera sesión teórica del Taller de Cocina Sin Gluten, una iniciativa dirigida a personas celíacas y sus familias, organizada por la Delegación Municipal de Educación, con la colaboración del Centro de Divulgación Emocional Emociones, la Asociación Tradiciones y Sabores de Conil y la Asociación de Celíacos de Cádiz, además del patrocinio de la Cooperativa Nuestra Señora de las Virtudes y Frutas y Verduras Ildefonso.
La iniciativa ha contado con una gran participación, permitiendo a los asistentes conocer, de la mano de profesionales, aspectos fundamentales relacionados con la alimentación sin gluten, claves para mejorar la calidad de vida de las personas celiacas.
Este tipo de talleres divulgativos y prácticos resultan esenciales para ofrecer herramientas, conocimientos y seguridad tanto a las personas celíacas como a sus familias, ayudando a afrontar con mayor confianza y normalidad una alimentación segura y saludable.
El próximo jueves 21 de mayo se celebrará la segunda sesión de este taller, dedicada a la parte práctica en cocina.
Desde el Ayuntamiento se agradece al Centro de Divulgación Emocional Emociones y a la Asociación de Celíacos de Cádiz su implicación y colaboración en esta interesante formación, que contribuye a dar respuesta a una realidad cotidiana para muchas familias